DIE ELF MYTHEN DES SPARGELS
und
die Spargelsaison hat begonnen
- zwei Wochen früher als sonst-
mit Spargecremesuppe, Spargel grün und weiß, Solo und Nummer eins
Salat
und Orangenmousse mit Schokoladecreme und Orangen- Filets (ein Rezept gibt es hier)
Dazu zwei Rieslinge - obwohl der Sommelier außer Haus ist..
I kiss better than I cook
- das inoffizielle Motto dieser Saison wandert in die Schublade und
guerilla cooking kann beginnen.
Und die 11 Mythen des Spargels?
Verpasst.
Bis Oktober !
http://abendkochen.blogspot.com/2016/04/23-ende-und-anfang.html